Dnes jsme se vydali na průzkum do SAPY. Musím přiznat, že to není první návštěva. Ze SAPY mám mnoho zkušeností několik let nazpět, kdy mezi Čechy nebyla ještě tolik „profláklá“ jako dnes. Už tehdy jsem tam chodil jíst a objevil pravou Vietnamskou kuchyni. Je svěží, čerstvá a úžasná… Jen musíte zapomenout na České a Evropské hygienické předpisy… No spíš na všechny.

Dnes jsme kromě klasiky zkusili klasický Vietnamský dezert, konzistence zvláštní a představa, že se jedná o boby, tofu atd. nezní moc lákavě. Ale opak je pravdou. Chuť je pestrá, svěží a dezert je opravdu úžasný. Pokud budete mít cestu, doporučuji zkusit míchaný.