IFS, BRC, FSSC 22000, GLOBALG.A.P.
Na výrobce, dodavatele a zpracovatele potravinářských výrobků je z hlediska garance kvality a spolehlivosti kladen stále větší důraz. Dodavatelé certifikovaní v oblasti zajištění bezpečnosti potravin jsou často vyhledáváni obchodními řetězci i maloobchodníky a některé řetězce přímo certifikaci vyžadují.
V souvislosti s tím poskytujeme plnohodnotné poradenství a přípravu provozoven na certifikační audit. Provádíme přípravu a zavedení kompletní dokumentace pro mezinárodně uznávané certifikace IFS, BRC a FSSC 2200, GLOBALG.A.P. S naší spoluprací proběhne audit vaší provozovny bez starostí a problémů. Samozřejmostí je i nabídka školení personálu ohledně zavádění norem, bezpečnosti potravin i budoucích změn v požadavcích certifikací a auditů.
IFS
Organizace IFS (Internatinal Featured Standards) je organizací, která spravuje mezinárodní standardy IFS Food, IFS Logistics, IFS Cash & Carry, IFS HPC a IFS Broker.
Certifikace dle standardu IFS se týká bezpečnosti výrobků, dodržování legislativních požadavků a systému managementu kvality. Standardy byly navrženy tak, aby pomáhaly organizacím zajistit splnění požadavků zákazníků. jedná se o mezinárodně uznávaný
Norma IFS Food je standardem pro hodnocení dodavatelů a výrobců potravinářských výrobků do velkoobchodních i maloobchodních organizací.
Pro koho je tento standard určen:
- pro všechny zpracovatele a výrobce potravin
- primární balení
- pro manipulaci s volně loženými produkty
Cílem IFS certifikace je:
- získání mezinárodně uznávaného certifikátu
- získání více významných zákazníků
- vytvoření společného standardu a jednotného systému hodnocení
- snížit náklady a časovou náročnost pro dodavatele i obchodníky
- zajištění odpovědnosti vrcholového vedení
- zajištění systému řízení kvality
- zvýšení důvěry dodavatelů
- efektivní využití zdrojů
- vylepšení obchodní pověsti jako dodavatel kvalitních výrobků
BRC
BRC Global Standard for Food Safety je globálně uznávaným a často žádaným předpokladem pro mnoho obchodních řetězců. Standard zahrnuje požadavky na pravidla hygieny, plnění systému HACCP a poskytuje rámec mimo jiné pro oblasti kontroly bezpečnosti potravin,bezpečnosti integrity, kvality a legálnosti. Standard BRC je plně uznáván organizací GFSI (Global Food Safety Initiative). Certifikace BRC je vhodná pro dodavatele potravin do obchodních řetězců, výrobců přídavných látek a v oblasti stravování
FSSC 22000
Food Safety System Certification představuje kompletní schéma certifikace pro plnění požadavků na bezpečnost potravin. Certifikace FSSC 22000 je založená na existujících ISO normách a je plně uznávána organizací GFSI (Global Food Safety Initiative). Certifikace je též uznávána obchodními řetězci jako věrohodný důkaz o efektivním plnění požadavků na bezpečnost potravin. Schéma FSSC 22000 se skládá ze samotné normy ISO 22000, sektorově specifických požadavků (PRPs) a specifických požadavků FSSC 22000. Systém FSSC 22000 je určen k certifikaci systémů pro bezpečnost potravin u výrobců zaměřených na výrobu či zpracování živočišných produtků, rostliných produktů podléhajících zkáze, výrobky s dlouhou trvanlivostí, výroba obalů pro potravinářství, jiné ingredience a doplňky jako aditiva, vitamíny, bio-kultury
GLOBALG.A.P.
Certifikace, která je určená všem pěstitelům a zemědělským podnikům. Správná zemědělská praxe dle GLOBALG.A.P. umožňuje produkty zemědělců nabízet spotřebitelům, obchodním společnostem a řetězcům.
Proč k certifikaci přistoupit??
Potřebujete ujistit spotřebitele, že potravina splňuje jejich očekávání a dosahuje bezpečnosti a uznání na mezinárodních trzích? Certifikace GLOBALG.A.P. toto zaručuje.
Přínosy certifikace:
- ujištění Vašich odběratelů o důkladném dodržování správné zemědělské praxe
- minimalizace užívání hnojiv a dalších chemických vstupů
- zvýšení bezpečnosti zemědělských produktů
- zajištění zpětné vysledovatelnosti produktů
- odpovědný přístup k bezpečnosti zdraví pracovníků a ochraně životního prostředí
- minimalizace negativního dopadu na životní prostředí
- snadnější přístup na trh nejen v České republice
- zlepšení řízení procesů v rámci společnosti zejména v oblasti bezpečnosti potravin a kvality výrobků
Nabízíme přípravu a zavedení dokumentace k certifikaci těchto oblastí:
1/ Květiny & Okrasné rostliny
2/ Ovoce & Zelenina
3/ GLOBALG.A.P. GRASP
Pro více informací nás neváhejte kontaktovat telefonicky nebo prostřednictvím formuláře.
